Chương 1641: Phủ Khắp Toàn Diện

Ừm...
Vị dâu tây rất chuẩn, không có quá nhiều mùi vị của chất phụ gia.
“Trần tổng thấy sao?”
Tống Hạ nhìn Trần tổng hỏi.
“Ừm, vị mứt dâu tây này rất ngon.”
Trần Mặc nói. Chiếc bánh mì này quả thực rất ngon.
Theo giá của suất ăn, miếng bánh mì này chỉ tốn hai nguyên, hai nguyên để mua một miếng bánh mì như vậy, quả thực không thể mua được trên thị trường.
Chẳng trách được ưa chuộng đến thế!
“Trần tổng, những loại mứt này đều do chúng ta mua trái cây tươi về tự chế biến, tuy có chất phụ gia nhưng lượng rất ít.”
“Điều này đảm bảo hương vị ban đầu của trái cây ở mức tối đa, nhưng nhược điểm duy nhất là thời hạn sử dụng tương đối ngắn. Tuy nhiên, may mắn là hiện tại suất ăn cổ điển của chúng ta bán rất chạy.”
“Tốc độ tiêu thụ mứt rất nhanh, không có lãng phí do thời hạn sử dụng ngắn.”
Tống Hạ giải thích thêm, thực ra lần thay đổi bánh ngọt này chủ yếu có hai điểm.
Thứ nhất là bánh ngọt đã tinh tế hơn, ăn vào không bị khô.
Thứ hai là mứt trái cây, loại mứt trước đây đều do các nhà máy khác chế biến, có lẽ vì quá nhiều chất phụ gia nên hương vị không được ngon.
Còn giờ đây, công ty bánh ngọt đã có nhà máy riêng, mọi thứ hoàn toàn có thể được sản xuất theo ý tưởng của mình.
“Ừm, nếu thời hạn sử dụng ngắn, khi bán nhất định phải chú ý nhiều hơn, không được sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào đã quá hạn.”
“Tất cả sản phẩm quá hạn, phải kịp thời tiêu hủy hết.”
Trần Mặc nhắc nhở, điều này cần được thực hiện cả về mặt tiêu hao vốn lẫn an toàn vệ sinh.
“Trần tổng cứ yên tâm, ta đã nghiêm khắc yêu cầu nhân viên cấp dưới làm theo rồi, điều quan trọng nhất đối với Nam Hòa Cafe bây giờ chính là danh tiếng.”
“Ta sẽ không để cho người dưới làm những chuyện làm tổn hại danh tiếng của Nam Hòa Cafe đâu.”
Tống Hạ cam đoan, hiện tại đang là giai đoạn phát triển nhanh chóng của Nam Hòa Cafe, cô ấy không muốn xảy ra bất kỳ sự cố nào.
“Phải rồi, hiện tại Nam Hòa Cafe đã phủ sóng bao nhiêu thành phố rồi?”
Trần Mặc nghĩ Nam Hòa Cafe đã phát triển được hơn ba năm, với khoảng thời gian dài như vậy, tỷ lệ phủ sóng thành phố hẳn là cao rồi.
Vì các ngành công nghiệp dưới trướng Minh Nhật Tập Đoàn ngày càng nhiều, hắn đã lâu không hỏi đến những chuyện này.
“Trần tổng, hiện tại Nam Hòa Cafe đã phủ sóng toàn bộ 29 thành phố siêu cấp hạng nhất, hạng nhất và hạng cận hạng nhất trên cả nước.”
“Hiện tại đã bắt đầu phủ sóng các thành phố hạng hai sau Tết, tổng cộng có 35 thành phố hạng hai, hiện tại đã phủ được 5 thành phố.”
“Tuy nhiên, số lượng quán cà phê cần mở ở các thành phố hạng hai không nhiều bằng thành phố hạng nhất. Để đạt trạng thái bão hòa ở thành phố hạng nhất, về cơ bản cần mở hơn 30 cửa hàng.”
“Các thành phố hạng hai chỉ cần mở 15-20 cửa hàng Nam Hòa Cafe là đạt trạng thái bão hòa, nên tốc độ mở cửa hàng hiện tại cũng đã nhanh hơn rất nhiều.”
Tống Hạ cười nói, Nam Hòa Cafe đã phủ sóng tất cả các thành phố hạng nhất của Hoa quốc, điều này cho thấy thị trường nội địa của Nam Hòa Cafe đã phủ sóng hơn một nửa.
Trần Mặc nghe lời Tống Hạ rồi trầm tư. Hiện tại các thành phố hạng nhất đều đã có Nam Hòa Cafe, trong tình huống này, về cơ bản không cần hạn chế gì nữa.
Khả năng tiêu thụ của các thành phố hạng hai còn lại chắc chắn không thể sánh bằng các thành phố hạng nhất, phủ sóng hai thành phố hạng hai chưa chắc đã mang lại thu nhập cao bằng một thành phố hạng nhất.
Nếu là như vậy, cho dù Nam Hòa Cafe có phủ sóng hết tất cả các thành phố hạng hai, mặc dù có thể tăng thêm thu nhập, nhưng mức tiêu thụ vốn cũng sẽ nhanh hơn rất nhiều.
Mà kỳ quyết toán hệ thống này, dựa trên tình hình tiêu hao vốn hiện tại, vẫn còn cơ hội.
Nếu đã như vậy, không bằng trực tiếp tăng cường đầu tư, trực tiếp đưa Nam Hòa Cafe phủ sóng tất cả các thành phố hạng hai và hạng ba của Hoa quốc.
Còn về việc tăng thu nhập do các cửa hàng này mang lại thì đó là chuyện cần tính sau.
Trước tiên hãy lập kế hoạch tiêu tiền, chờ đến lúc cần đầu tư thì trực tiếp đổ vốn vào.
“Vì Nam Hòa Cafe đã phủ sóng tất cả các thành phố hạng nhất, tốc độ phát triển của Nam Hòa Cafe cũng cần được đẩy nhanh hơn một chút.”
“Thế này đi, ngươi hãy thành lập một đoàn khảo sát, thống kê các thành phố hạng hai và hạng ba còn lại của Hoa quốc, xem việc phủ sóng các thành phố hạng hai và hạng ba còn lại cần tổng cộng bao nhiêu vốn.”
Tống Hạ nghe thấy sự sắp xếp của Trần tổng, có chút tò mò hỏi.
“Trần tổng, chúng ta sắp trực tiếp phủ sóng Nam Hòa Cafe đến tất cả các thành phố sao?”
“Ừm..., hiện tại ta có ý tưởng này, nhưng tạm thời vẫn chưa quyết định. Ngươi cứ sắp xếp người đi khảo sát trước.”
“Điều này cũng được coi là công tác chuẩn bị ban đầu, nếu sau này muốn phủ sóng toàn bộ thì cũng có thể nhanh chóng thực hiện.”
“Còn về Nam Hòa Cafe, hiện tại cứ tiếp tục phát triển theo nhịp độ trước đó là được.”
Trần Mặc sắp xếp, ngay cả khi muốn phát triển toàn diện, cũng không thể thực hiện ngay bây giờ.
Dù sao thì bây giờ còn hơn 10 tháng nữa mới đến kỳ quyết toán, nếu phát triển toàn bộ Nam Hòa Cafe ngay bây giờ, với tốc độ phát triển hiện tại, chậm nhất là ba tháng là có thể phủ sóng hết.
Khi đó, sau ba tháng, tất cả các cửa hàng Nam Hòa Cafe đều bước vào trạng thái có lợi nhuận, việc tiêu hao vốn này của hắn sẽ trở nên vô nghĩa.
Khoản đầu tư này, ngay cả khi Nam Hòa Cafe có lợi nhuận, cũng phải đợi đến một chu kỳ quyết toán.
Vì vậy, ngay cả khi muốn phủ sóng toàn diện, ít nhất cũng phải đợi đến khoảng tháng Bảy.
Đầu tư vào tháng Bảy, ngay cả khi tốc độ phủ sóng nhanh nhất, cũng cần hai tháng để hoàn thành, và Nam Hòa Cafe muốn đạt trạng thái có lợi nhuận thì ít nhất cũng phải kinh doanh khoảng một tháng.
Dù sao cửa hàng vừa mới khai trương, không thể ngay lập tức tăng thêm nhiều khách hàng được, cần có một khoảng thời gian kinh doanh nhất định.
Nếu có lợi nhuận, thì cũng phải đến tháng Mười.
Quyết toán vào tháng Chín, Nam Hòa Cafe bước vào trạng thái có lợi nhuận cũng là sau kỳ quyết toán, lúc đó muốn quyết toán thì đó là chuyện cần tính đến trong chu kỳ quyết toán tiếp theo.
Nam Hòa Cafe bên này cũng coi như là một kế hoạch chi tiêu dự phòng.
Tống Hạ nghe lời sắp xếp của Trần tổng gật đầu.
“Được, Trần tổng, ta sẽ tổ chức đội ngũ đi khảo sát ngay khi quay về.”
Trần tổng muốn đẩy nhanh tốc độ phát triển của Nam Hòa Cafe, Tống Hạ rất sẵn lòng thấy điều đó, dù sao thì phạm vi phủ sóng của Nam Hòa Cafe càng lớn, chi phí để nhắm vào Nam Hòa Cafe sẽ càng cao.
Nếu thế lực liên minh nhắm vào Nam Hòa Cafe, mà Nam Hòa Cafe đã phủ sóng các thành phố hạng nhất, hạng hai, hạng ba trên toàn quốc, thì chi phí để thế lực liên minh nhắm vào Nam Hòa Cafe sẽ tăng lên rất nhiều.
Dù sao trước khi muốn nhắm vào Nam Hòa Cafe, cần phải xem bản thân có đủ thực lực kinh tế hay không.
“Ừm, vậy sự việc cứ quyết định như vậy đi.”